我々(有)細川農興は豚本来の能力を100%引き出す生産を心がけて毎日の作業にあたっています。

能力を100%引き出すといってもそれは豚に無理やり力ずくで引き出させるということではありません。
そんなことをすれば逆にデリケートな豚たちはすぐにストレスの影響が出てしまいます。
デリケートな体質の豚たちから能力を引き出すということはいかにストレスを与えずに、のびのびと育ってもらえる環境を作っていけるか、それに尽きると思います。

その為に飼育方法はもちろんのこと、餌や、水、環境など一つ一つのことに気を配りながら豚と接しています。
その根底にあるのは、我々しか今目の前の豚をお世話してあげられることができる人間はいないという責任感、あるいは今や日本の国民食となった豚肉を食べてもらえる、という一大事への感謝から来るのかもしれません。

決して養豚業としては大きい規模ではないですが、そのぶん豚一頭一頭を丁寧に、優しく扱い、豚にとってストレスにならないように、我々の出来得る限り気持ちの良い環境で育ってもらいたいという想いを持って毎日の作業にあたっています。

その甲斐あってか、(有)細川農興は日本養豚開業獣医師協会が養豚場の農場生産性を決める部門において全国で最優秀をいただけるぐらいにまで、成績を伸ばしていくことに成功しています。

それは、決して豚たちに無理をさせているということではなく、豚たちの本来の持っている能力を引き出してあげるためにいかに豚たちにとってよりよい環境を作っていけるかということに力を注いだ結果だと思っております。

これからも(有)細川農興は豚たちにとって、どのようにすればより気持ちがいい環境を作っていけるか、豚一頭一頭と丁寧に『会話』をしながら毎日の飼育作業に従事してまいります。